チョリソーは日本市場にはあまり広まっていないのですが、スパイスをうまく使えば普通~のウィンナーを簡単にチョリソーテイストに変えることが出来ます。オーブンで焼くことでしっかりスパイスをウィンナーにしみ込まることでおいしさアップ! チーズを加えればカルシウム強化&満腹感も倍増です♪
下準備
※このレシピはスキレットを使用します。
①冷凍の皮つきじゃがいもは、キッチンペーパーの上で解凍して軽く塩しておきます。
②いんげんは、薄い塩水で2~3分湯がいてから冷水につけてキッチンペーパーで水気をふき取っておきます。
ウィンナーの縦半分に包丁で2/3の位置まで切り込みを入れます。
1にスライスチーズを適当な大きさに切ったものをはさみ込みます。
スキレットの底面にエクストラバージンオイルをひいて、2を並べて乗せてから、下準備①の皮つきじゃがいもを乗せます。 この上から『あらびきチリペパー』 をウィンナーを中心に全体にまんべんなくふりかけます。
あらかじめ250度に予熱したオーブンに入れて10~15分焼きます。
熱いうちに下準備②のいんげんを乗せて供します。
(※1)『あらびきチリペパー』が無い場合は、レッドペパーでもOKです。
レシピID:178496
更新日:2017/07/25
投稿日:2017/07/25
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