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スキレットで簡単♡スパイスプラスで勝手にチョリソー♪

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2017.07.25

分類主菜

調理時間: 5分(※解凍&焼き時間を除く。)

ID178496

豊田 亜紀子

アッコさん家の彩りレシピ アメリカLAスタイル

チョリソーは日本市場にはあまり広まっていないのですが、スパイスをうまく使えば普通~のウィンナーを簡単にチョリソーテイストに変えることが出来ます。オーブンで焼くことでしっかりスパイスをウィンナーにしみ込まることでおいしさアップ!
チーズを加えればカルシウム強化&満腹感も倍増です♪

おつまみ スキレット チョリソー 時短 記念日 シニア アイデア料理 チーズ ビールに合うおつまみ おつまみ ウィンナー お弁当 アウトドア 子供に人気 ワインに合うおつまみ 簡単 子供 ピリ辛 作り置き おもてなし ブランチ
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材料(※2人分程度のレシピです。)
ウィンナー  5~6本
スライスチーズ  1~2枚
冷凍の皮つきじゃがいも 適量
塩  少々
いんげん  3~5本程度
『あらびきチリペパー』 少々
エクストラバージンオイル  大さじ1/2
作り方
Point!
(※1)『あらびきチリペパー』が無い場合は、レッドペパーでもOKです。
  1. ※このレシピはスキレットを使用します。

    ①冷凍の皮つきじゃがいもは、キッチンペーパーの上で解凍して軽く塩しておきます。
     
    ②いんげんは、薄い塩水で2~3分湯がいてから冷水につけてキッチンペーパーで水気をふき取っておきます。
     
  2. ウィンナーの縦半分に包丁で2/3の位置まで切り込みを入れます。
  3. 1にスライスチーズを適当な大きさに切ったものをはさみ込みます。
  4. スキレットの底面にエクストラバージンオイルをひいて、2を並べて乗せてから、下準備①の皮つきじゃがいもを乗せます。
    この上から『あらびきチリペパー』 をウィンナーを中心に全体にまんべんなくふりかけます。
  5. あらかじめ250度に予熱したオーブンに入れて10~15分焼きます。
  6. 熱いうちに下準備②のいんげんを乗せて供します。
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