簡単🎵混ぜて焼くだけ 和風いちごサンド🍓

白玉粉と小麦粉を計量しボールに入れる。 いちごは縦に半分に切っておく。

白玉粉の部分に少しづつ100%ぶどうジュースを加えて良く溶かしてから、全体を合わせて良く混ぜる。

生地はこれくらいの柔らかさになるまで混ぜる。

フライパンを弱火にかけ、薄く米油を引き大さじ１くらいの量の生地を円状に丸くして焼く。

表面がふつふつとして焼けてきたら裏返す。裏面は軽く表面を乾かす程度にさっと焼く。

１枚の上に小豆、マスカルポーネを各小１くらいと苺を載せて上にもう１枚を重ねる。