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砂肝とねぎのごま塩レモン炒め

  • 2014.05.08

  • 114687
  • 主菜
    砂肝とねぎのごま塩レモン炒め
    砂肝とねぎのごま塩レモン炒め砂肝とねぎのごま塩レモン炒め

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    【塩レモンレシピ】
    おつまみにもぴったりの1品です。
    ヘルシーな砂肝がさっぱり、たっぷりいただけます。

    材料2人分

    7~8個(150g)
    1本(100g)
    大さじ1
    小さじ1
    小さじ1

    作り方

    1

    砂肝は脂を取り除き、一口大に切る。
    ねぎは太めの輪切りにする。

    2

    フライパンにごま油を入れて火にかける。
    砂肝を中火で良く炒める。
    (厚みがある場合は、蓋をして炒めると火が通りやすくなります)

    3

    ねぎを入れてさっと炒めたら、塩レモン(エキス)ををまわしかけ、白ごまをかける。

    4

    【塩レモン】のレシピはこちら!
    www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=113891

    ポイント

    塩レモンがない人は、塩ひとつまみを入れて炒めて最後にレモン汁をかけて。

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