【作りおき】海苔だれ（ゆで野菜の海苔だれがけ）

材料4人分（（作りやすい分量））

• 海苔
  ３枚
• 水
  100cc
• 酒・みりん・醤油
  各大さじ１

作り方

• 下準備
  好きな野菜を茹でておく。

• 1

  海苔は手でちぎり、鍋に入れる。 水と調味料も加えて火にかけ、水分が半分くらいになるまで煮詰める。

• 2

  器に野菜を盛り付け、海苔だれをかける。

  
• 3

  容器にシールを貼って日付とたれの名前を書いておくと冷蔵庫に入れても迷子になりにくいです。 ■【作りおき】海苔だれ（ゆで野菜の海苔だれがけ） https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/146774 ■【作りおき】酢味噌だれ（茹で野菜の酢味噌がけ） https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/146775 ■【作りおき】ごま生姜だれ（ほうれん草のごま生姜だれ） https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/146559

  

ポイント

■２倍量などにして作るのもおすすめです。 ■納豆に混ぜて食べたり、パスタや焼きそばのたれにしても。 （スタイリング・撮影：佐藤絵理）

作ってみた！

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