汁物

キャベたまトマトみそ汁

印刷する

埋め込む

10
  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物8.2g
  • 脂質3.8g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質6.5g
  • 食塩相当量1.3g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

毎日食べたいみそ汁、飽きないバリエーションをご紹介します。 洋風メニューの時に合わせたいみそ汁レシピです。

材料4人分(3~4人分)

  • キャベツ
    4枚(200g)
  • たまご
    2個
  • ミニトマト
    10個
  • だし汁
    600ml
  • みそ
    大さじ2
  • オリーブオイル・黒こしょう
    お好みで

作り方

  • 1

    キャベツをざく切りに、ミニトマトを半分に切る。 ボウルにたまごを入れて溶きほぐす。

  • 2

    鍋にだし汁を入れて中火にかけキャベツを入れて蓋をして3分ほど煮る。

  • 3

    全体に火が通ったら、みそを溶き入れて沸騰させ、たまごを入れる。10~15秒してから菜箸でかき混ぜふんわりとさせ、ミニトマトを加えて火を止める。

  • 4

    器に盛り付け、お好みでオリーブオイル・黒こしょうを加える。

  • 5

    【基本】毎日続けられるみそ汁 https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/450800 毎日、毎食、みそ汁の具材などを考えるのは大変! かんたんに続けられるコツをまとめました。

    キャベたまトマトみそ汁の工程5

ポイント

■キャベツは白菜などの葉物野菜に ミニトマトは、トマトをくし形切りに切ってもOK。 ■仕上げに粉チーズをふりかけてもおいしい。 (スタイリング・撮影:大原美穂)

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら