電子レンジで簡単♪カレー風味サラダチキン！砂糖不使用

• 15分鶏肉を漬ける時間を除く

材料3人分

• 鶏胸肉
  250g(1枚)(皮なし)
• A
  酒
  大さじ1
• A
  カレー粉
  小さじ1/2〜1
• A
  塩
  小さじ1/3

作り方

• 1

  耐熱のボウルへA 酒大さじ1、カレー粉小さじ1/2〜1、塩小さじ1/3をいれ混ぜる。

• 2

  ①に鶏胸肉をいれ、フォークで数カ所刺し、穴を開ける。 鶏胸肉全体に耐熱のボウルに入っている調味料をぬり、時間があれば30分程度置く。

  
• 3

  ②へふんわりラップをし、600Wの電子レンジで2分30秒加熱する。 電子レンジから取り出し上下を返し、再びふんわりラップをし2分30秒加熱する。 粗熱がとれるまでおく。

• 4

  粗熱が取れたら食べやすい大きさに包丁で切る。

ポイント

鶏胸肉の大きさによって、必要な加熱時間が異なります。 電子レンジでの加熱時間は調節してください。

作ってみた！

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