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    副菜

    シャキシャキ!新玉ねぎツナ水菜サラダ!

    • 投稿日2021/04/29

    • 更新日2021/04/29

    • 調理時間35

    旬の新玉ねぎを使用したシャキシャキ食感のサラダです。 今回は玉ねぎを水にさらさず、 切った後時間を置いてから和える方法で作っています。

    材料3人分

    • 新玉ねぎ
      1個
    • 水菜
      1株
    • ツナ
      80g
    • しょうゆ
      大さじ1
    • 大さじ1
    • すりごま
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    ○玉ねぎの辛みは空気にさらすと和らげることができます。 (しっかり辛みを抜きたいときは水にさらしてください。) ○玉ねぎは繊維を断ち切るようにきると、より辛みを抑えることができます。

    • 1

      新玉ねぎは薄切りにし、ボウルの中に広げて、30分程度置く。 水菜は3cm幅のざく切りにし、水気をきる。

      シャキシャキ!新玉ねぎツナ水菜サラダ!の工程1
    • 2

      新玉ねぎが入ったボウルに水菜、ツナ(汁ごと)、しょうゆ、酢、すりごまを入れ和える

      シャキシャキ!新玉ねぎツナ水菜サラダ!の工程2
    レシピID

    411815

    質問

    作ってみた!

    • みなみ
      みなみ

      2024/08/07 20:07

      暑い夏にぴったりのサラダでした。お酢と醤油の味付けがさっぱりとしていて、大変美味しかったです😁
    • たけのこの作ってみた!投稿(シャキシャキ!新玉ねぎツナ水菜サラダ!)
      たけのこ
      たけのこ

      2024/05/01 17:12

      いっぱい食べれてしまう✨水菜が1束使い道が無く困っていましたが一気に食べちゃいましたー!とっても美味しかった!ドレッシングの味もさっぱりしていていい✨
    • 632726
      632726

      2023/05/27 10:55

      早速作りました!!さっぱりで、止まらない味‼️ツナとお醤油、酢が絶妙な割合です!! 人参,きゅうり等追加しましたが、どのお野菜にも合いますね♪ゴーヤとかもいいかもです❣️

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    辻本なみ
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    辻本なみ

    管理栄養士・料理家

    • 管理栄養士

    管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA) 弟の食物アレルギーがきっかけで  「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました。 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪

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