とんかつ用の豚ロース肉で豚の角煮風！炊飯器で簡単

• 90分

材料4人分（電気炊飯器5合炊き使用）

• 豚ロース肉（とんかつ用）
  500g
• 長ねぎ
  1本
• A
  水
  300ml
• A
  しょうゆ
  大さじ3
• A
  酒
  大さじ3
• A
  みりん
  大さじ3
• A
  砂糖
  大さじ1と1/2
• A
  しょうが（すりおろし）
  小さじ1

作り方

• 1

  豚ロース肉（とんかつ用）は食べやすい大きさ（目安6等分）、長ねぎは4cm幅に切る。

• 2

  炊飯釜にA 水300ml、しょうゆ大さじ3、酒大さじ3、みりん大さじ3、砂糖大さじ1と1/2、しょうが（すりおろし）小さじ1を入れて混ぜ、豚ロース肉（とんかつ用）、長ねぎをいれて普通に炊飯する。

  

ポイント

卵を入れたい場合、炊飯後炊飯釜にゆで卵をいれて、保温で20分ほどおいてください。

作ってみた！

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