デザート

チョコレートパンナコッタ

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  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物16.8g
  • 脂質17.8g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質16.5g
  • 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

パンナコッタより濃厚なチョコレートパンナコッタ作りました

材料4人分

  • 牛乳
    200ml
  • 生クリーム
    100ml
  • チョコレート
    50g
  • ゼラチン
    3g

作り方

  • 下準備
    ゼラチンは大さじ1の水でふやかしておく チョコレートは細かく刻んでおく

  • 1

    小鍋に牛乳、生クリーム、チョコレートを入れて中火にかけ、静かにヘラで混ぜる

  • 2

    鍋のふちが小さく沸騰したら火を止めて、ゼラチンをいれて溶かし混ぜる。こしながらボウルに移す

  • 3

    容器に流し冷蔵庫で固まるまで冷やす(1〜2時間位)

    チョコレートパンナコッタの工程3

ポイント

チョコレートの甘さが足りない時は砂糖を入れて下さい

作ってみた!

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