チョコレートパンナコッタ

• 120分

材料4人分

• 牛乳
  200ml
• 生クリーム
  100ml
• チョコレート
  50ｇ
• ゼラチン
  3ｇ

作り方

• 下準備
  ゼラチンは大さじ1の水でふやかしておく チョコレートは細かく刻んでおく

• 1

  小鍋に牛乳、生クリーム、チョコレートを入れて中火にかけ、静かにヘラで混ぜる

• 2

  鍋のふちが小さく沸騰したら火を止めて、ゼラチンをいれて溶かし混ぜる。こしながらボウルに移す

• 3

  容器に流し冷蔵庫で固まるまで冷やす(1〜2時間位)

  

ポイント

チョコレートの甘さが足りない時は砂糖を入れて下さい

作ってみた！

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