デザート
チョコレートパンナコッタ
投稿日2017/01/28
更新日2017/01/28
調理時間120分
パンナコッタより濃厚なチョコレートパンナコッタ作りました
材料4人分
- 牛乳200ml
- 生クリーム100ml
- チョコレート50ｇ
- ゼラチン3ｇ
作り方
ポイント
チョコレートの甘さが足りない時は砂糖を入れて下さい
- 準
ゼラチンは大さじ1の水でふやかしておく チョコレートは細かく刻んでおく
- 1
小鍋に牛乳、生クリーム、チョコレートを入れて中火にかけ、静かにヘラで混ぜる
- 2
鍋のふちが小さく沸騰したら火を止めて、ゼラチンをいれて溶かし混ぜる。こしながらボウルに移す
- 3
容器に流し冷蔵庫で固まるまで冷やす(1〜2時間位)
レシピID
146035
質問
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とさかりえ
「今日のおやつ何にしよう?」と思ったらささっと作れるそんなスイーツやパンのちいさな教室を自宅で開催しています。食べるとみんながにっこり笑顔になれる、そんなお菓子やパン作りを心掛けています。その他企業さんのレシピ開発、特別講師、保育士の経験を活かしたベビーシッターもしています 2人の女の子の母です。ブログ→http://honeydrop.blog.jp/
