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パイシートとレンジカスタードでつくる*いちごのミルフィーユ

60

2017.01.30

分類デザート

調理時間: 1時間 0分

ID146081

とさかりえ

お菓子とパンのちいさな教室〜honey drop〜

レンジカスタードと冷凍パイシートを使ったお手軽なミルフィーユです生クリームもホイップしてあるもので全てお手軽バージョン!

スイーツ オーブン 冷凍 ミルフィーユ レンジ グラニュー糖 いちご 生クリーム ミント

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材料(冷凍パイシート2枚分)
冷凍パイシート 2枚
ホイップクリーム 1本
いちご 10粒くらい
レンジカスタード 1回分
お好みでミント 適量
グラニュー糖 大さじ2
作り方
Point!
砂糖掛けは難しかったら行なわなくてもOKです
  1. レンジカスタードID146037を作り冷やしておく
  2. 冷凍パイシートを2枚並べその上に天板などで重しをしたら
    190度に予熱したオーブンに20分焼く
    重しを外し、上から砂糖をふりかける
    230度に予熱したオーブンにいれ砂糖を溶かす
  3. カスタードをのせたら
    スライスしたいちごを隙間無く並べる
  4. その上にホイップクリームを絞る
  5. 上に砂糖掛けがくるようにパイシートをのせる
  6. いちごやクリームを絞って出来上がり
9 50

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