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レンジカスタードと冷凍パイシートを使ったお手軽なミルフィーユです生クリームもホイップしてあるもので全てお手軽バージョン!
下準備レンジカスタードID146037を作り冷やしておく
冷凍パイシートを2枚並べその上に天板などで重しをしたら 190度に予熱したオーブンに20分焼く 重しを外し、上から砂糖をふりかける 230度に予熱したオーブンにいれ砂糖を溶かす
カスタードをのせたら スライスしたいちごを隙間無く並べる
その上にホイップクリームを絞る
上に砂糖掛けがくるようにパイシートをのせる
いちごやクリームを絞って出来上がり
砂糖掛けは難しかったら行なわなくてもOKです
オーブンを予熱する方法
氷水にあてる
しぼり袋の使い方
生クリームの泡立て方(六分立て・七分立て・八分立て)
角(つの)が立つ
いちごの保存方法
レシピID:146081
更新日:2017/01/30
投稿日:2017/01/30
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とさかりえ
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