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フードプロセッサーでかぼちゃのチーズケーキ

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2012.12.13

分類デザート

調理時間: 1時間 0分

ID2904

とさかりえ

お菓子とパンのちいさな教室〜honey drop〜

フードプロセッサーでできるかんたんおやつです。冷凍かぼちゃなので一年中美味しく作れます。

かぼちゃ おもてなし 記念日 子供 クリームチーズ チーズケーキ 洋風スイーツ

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材料(18㎝丸型)
かぼちゃ(冷凍カット) 200g
クリームチーズ 200g
3個
グラニュー糖 120g
生クリーム 100cc
ヨーグルト 70g
薄力粉 20g
作り方
Point!
ざいりょうをいれたらそのつどよく混ぜて。ときどきゴムベラでまわりの生地を落として均等にします。
  1. オーブンを170℃に余熱し型に敷き紙を敷く。かぼちゃは解凍して粗熱を取る。
  2. フードプロセッサーにかぼちゃを入れて混ぜる。なめらかになったらクリームチーズをいれて混ぜる。
  3. 2にグラニュー糖、卵、生クリーム、ヨーグルトを入れてそのつど混ぜる。
  4. 3に薄力粉を入れて混ぜる。型に流し入れて170℃で30分焼く。
  5. 焼き上がったら型からだし、冷ましたら出来上がり。
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