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フードプロセッサーでかぼちゃのチーズケーキ

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  • 60

フードプロセッサーでできるかんたんおやつです。冷凍かぼちゃなので一年中美味しく作れます。

材料(18㎝丸型)

  • かぼちゃ
    200g((冷凍カット))
  • クリームチーズ
    200g
  • 3個
  • グラニュー糖
    120g
  • 生クリーム
    100cc
  • ヨーグルト
    70g
  • 薄力粉
    20g

作り方

  • 1

    オーブンを170℃に予熱し型に敷き紙を敷く。かぼちゃは解凍して粗熱を取る

  • 2

    フードプロセッサーにかぼちゃを入れて混ぜる。なめらかになったらクリームチーズをいれて混ぜる。

    フードプロセッサーでかぼちゃのチーズケーキの工程2
  • 3

    2にグラニュー糖、卵、生クリーム、ヨーグルトを入れてそのつど混ぜる。

  • 4

    3に薄力粉を入れて混ぜる。型に流し入れて170℃で30分焼く。

  • 5

    焼き上がったら型からだし、冷ましたら出来上がり。

ポイント

ざいりょうをいれたらそのつどよく混ぜて。ときどきゴムベラでまわりの生地を落として均等にします。

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