【ホーロー容器で作る】基本のベイクドチーズケーキ

ホーロー容器にクッキングシートをしいておく クリームチーズは室温に戻しておく 卵は割りほぐしておく オーブンを170℃に予熱しておく

ボウルにクリームチーズ、グラニュー糖を入れ、なめらかになるまで混ぜる。

卵、塩を加えさらに混ぜ、生クリーム、牛乳を加える。

ホーロー容器に流し入れ、170℃で20分、190℃で3分焼く。 冷蔵庫で一晩冷まし、スティック状に切る。