【ホーロー容器で作る】基本のベイクドチーズケーキ

材料4人分（14.8cm×9.6cm×5cmホーロー容器1個分）

• クリームチーズ
  100g
• 卵
  1個
• グラニュー糖
  30g
• 塩
  ひとつまみ
• 生クリーム
  大さじ3
• 牛乳
  大さじ2

作り方

• 下準備
  ホーロー容器にクッキングシートをしいておく クリームチーズは室温に戻しておく 卵は割りほぐしておく オーブンを170℃に予熱しておく

• 1

  ボウルにクリームチーズ、グラニュー糖を入れ、なめらかになるまで混ぜる。

• 2

  卵、塩を加えさらに混ぜ、生クリーム、牛乳を加える。

• 3

  ホーロー容器に流し入れ、170℃で20分、190℃で3分焼く。 冷蔵庫で一晩冷まし、スティック状に切る。

ポイント

生クリーム全量だと脂肪分が重く感じるので、半分弱牛乳を加えています。混ぜて焼くだけなので簡単です。

作ってみた！

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