冷蔵庫にあるもので簡単に♩豆腐パスタ

材料1人分

• パスタ
  80g
• 豆腐
  １丁(200g)
• 大葉
  適量
• 海苔
  適量
• A
  水
  260ml
• A
  オリーブ油
  小さじ１(（茹でる用）)
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ１
• B
  めんつゆ
  大さじ２
• B
  オリーブ油
  小さじ１
• B
  わさび
  2〜3cm
• B
  ツナ缶
  １缶

作り方

• 1

  耐熱コンテナにパスタを半分に折り入れ、A 水260ml、オリーブ油小さじ１、鶏がらスープの素小さじ１を入れる。 600wの電子レンジで既定の茹で時間＋３分加熱。

  
• 2

  ボウルに豆腐を入れ、ホイッパーで滑らかになるまで混ぜる。

  
• 3

  B めんつゆ大さじ２、オリーブ油小さじ１、わさび2〜3cm、ツナ缶１缶を入れよく混ぜる。 茹で上がったパスタを入れて混ぜる。

  
• 4

  器に盛り、千切りにした大葉と海苔をトッピングして完成！

  

ポイント

・パスタはクロスして入れると麺同士がくっつきにくくなるよ  ・レンジの加熱時間は袋に記載されている規定の茹で時間＋3分が目安。 7分茹でなら10分、8分茹でなら11分。 500wだと＋3分40秒、700wだと＋2分20秒が目安！  ・鶏がらスープの素は和風だしでもOK！  ・豆腐は絹ごし豆腐の方がなめらかになって美味しい♩  ・めんつゆの代わりに醤油大さじ2,砂糖小さじ1~2でもOK☆  

作ってみた！

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