主食

フライパンを使わない♡白滝の明太豆腐パスタ

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  • エネルギー120kcal
  • 炭水化物6.5g
  • 脂質4.2g
  • たんぱく質12.5g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

糖質制限中の多忙なお客様が、お食事に飽きないで進められるよう、主食の提案です♡

材料1人分

  • 白滝(あく抜き不要の)
    100g
  • 明太子
    1本
  • 絹ごし豆腐
    50g
  • かつお節
    ひとつかみ

作り方

  • 1

    ボウルに絹ごし豆腐を潰し入れる

  • 2

    明太子を半分に切り、中身だけを包丁の背を使ってこそぎ出し、絹ごし豆腐の入っているボウルに入れる

  • 3

    白滝をザルに入れて流水で洗って、よく絞り、ボウルに入れる

  • 4

    かつお節も入れて、全てをよく和えたら完成 味が足りなようなら塩(分量外)を足す

ポイント

時間が立つと水分が出てきてしまうので、すぐ食べるか、倍量の豆腐を水切りしてから作ると水が出づらいです。

作ってみた!

  • まぁ
    まぁ

    2020/07/29 12:24

    昼ご飯として作りました! 低カロリーなのにとても美味しかったです( ´ω`)!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら