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    主菜

    全部レンジにお任せ♩鶏のトマトクリーム煮

    • 投稿日2020/12/11

    • 更新日2020/12/11

    • 調理時間10(加熱時間を除く。)

    今回は生クリームがなかったので、牛乳+チーズでクリーム感をプラスしました♡ トマト缶の酸味が抑えられて、スープまで飲み干したくなるくらい絶品😍✨ 生クリームで作る場合は、牛乳と同量の100mlを加えてもらって、チーズは入れなくてもOK! 生クリームだけでも十分クリーミーになります♩ 更にコクをプラスしたい場合は少しチーズを入れて美味しいよっ 加熱後は、鶏肉にしっかりと火が通ってるか確認をしてね! もし火が通ってなかったら追加で1分ずつ加熱してみてください𓂃𓅹ʾʾ

    材料2人分2〜3人分

    • 鶏もも肉
      1枚(300g)
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • しめじ
      1/2株
    • 薄力粉
      大さじ1
    • 塩こしょう
      少々
    • A
      カットトマト缶
      1缶(400g)
    • A
      にんにくチューブ
      小さじ1
    • A
      大さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ2
    • A
      コンソメ
      小さじ2
    • 牛乳
      100ml
    • 溶けるチーズ
      50g
    • パセリ
      適量
    • 粉チーズ
      適量

    作り方

    ポイント

    ・ラップは両端を少し開けてふんわりかけると◎
 ・加熱中グツグツと煮たつので、深めのボウルが◎ ・トマト缶の色や香りが移る可能性があるので、気になる方はガラス製のボウルを使ってください。 ・レンジの加熱時間はあくまでも目安。機種によって加熱時間が若干異なるので 様子を見て調整してください。 500wで①7分30秒②6分10秒、700wで①4分40秒②4分が目安

    • 1

      玉ねぎは薄切りにする。 しめじは石づきを切りほぐす。 鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょう・薄力粉をまぶす。

      工程写真
    • 2

      深めの耐熱ボウルに①とA カットトマト缶1缶、にんにくチューブ小さじ1、酒大さじ1、砂糖小さじ2、コンソメ小さじ2を入れる。

      工程写真
    • 3

      ふんわりラップをし、600Wのレンジで6分加熱。 レンジから取り出し、牛乳・溶けるチーズを加えよく混ぜる。

      工程写真
    • 4

      ラップはかけず、再度600wのレンジで5分加熱。 よく混ぜ合わせ器に盛り、粉チーズ・パセリをふる。

      工程写真
    レシピID

    401775

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    あーちゃん

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    【美味しく食べて身体の中からキレイ&健康に𓂃𓈒𓏸𓎩】 ▷頑張らなくても続けられる健康系レシピ ▶︎誰でも挑戦しやすい『ゆる糖質オフ』レシピ ▷レンジで時短・フライパンでお手軽♪  上手な糖質の摂り方etcプチお役立ち情報も発信中📢 ❀2021年12月 糖質オフアドバイザー資格取得❀ ◈1日3回×365日×〇〇年 生活に欠かせない「食」ですが、献立を考えるだけでも大変。 というより、ご飯のことを考えるだけでもため息が出ちゃう毎日ですよね。 「料理はちょっぴり苦手」 「子育て中で料理に時間はかけたくない」 「だけど家族の健康も気になるし…」 そんな皆さんの献立作りが、少しでも楽になるお手伝いができたら嬉しいです✧*。 ◈神奈川県在住。5歳の娘と主人の3人家族。 性格:面倒くさがり、苦手なこと:掃除、好きなこと:食べること。 最近は娘と一緒にアイロンビーズで色んなキャラクターを作ることにハマっています。

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