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    主菜

    レンジで簡単♪豚肉のめんつゆバター蒸し

    • 投稿日2021/06/10

    • 更新日2021/06/10

    • 調理時間5(加熱時間を除く)

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    ボウルに入れてレンジでチン♩するだけのお手軽レシピ✨  ちぎって入れたキャベツはトロッと柔らかい部分と シャキシャキ部分があって両方の食感が楽しめる♡  めんつゆとバターの少し甘めタレに胡麻の風味が◎ 豚の旨味とキャベツの甘味と相性バッチリです🙆‍♀️ ご飯がすすむ~!  加熱後粗熱をとる(冷ます)ことで味がより染みて美味しくなります♡

    材料2人分

    • 豚スライス肉
      150g
    • キャベツ
      1/2個(約300g)
    • めんつゆ
      大さじ2(4倍濃縮)
    • バター
      20g
    • 白すりごま
      適量

    作り方

    ポイント

    ・今回の豚肉はバラ肉のスライスを使用しました。  ロースやこま肉等お好きな部位でOK。  こま肉の場合は火が通りにくい場合があるので、工程3で火が通っているか確認し  必要であれば追加で30秒〜1分ずつ加熱をしてしっかりと火を通してください。 ・お肉はなるべく重ならないように1枚ずつ載せると◎ ・キャベツは適当な大きさにちぎり入れてOK。 ・豚肉とキャベツを重ねた後は、具材がボウルより高く盛り上がっているかもしれませんが、  加熱する間にカサが減っていくので大丈夫。  ※直径18cm、高さ8cmの耐熱ボウルを使用 ・一番上はキャベツになるよう重ねてください ・レンジの加熱時間はあくまでも目安。機種によって加熱時間が若干異なるので  様子を見て調整してください。  500wで10分、700wで6分20秒が目安。 ・ラップはきっちりかけず、ふんわりとかけてください。

    • 1

      耐熱ボウルに一口大にちぎったキャベツと 豚スライス肉を交互に重ねて入れる。

      工程写真
    • 2

      バターとめんつゆを加え、ふんわりラップ。 600wのレンジで8分加熱。

      工程写真
    • 3

      白すりごまを加え、全体を混ぜ合わせる。

      工程写真
    レシピID

    407369

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    あーちゃん

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    【美味しく食べて身体の中からキレイ&健康に𓂃𓈒𓏸𓎩】 ▷頑張らなくても続けられる健康系レシピ ▶︎誰でも挑戦しやすい『ゆる糖質オフ』レシピ ▷レンジで時短・フライパンでお手軽♪  上手な糖質の摂り方etcプチお役立ち情報も発信中📢 ❀2021年12月 糖質オフアドバイザー資格取得❀ ◈1日3回×365日×〇〇年 生活に欠かせない「食」ですが、献立を考えるだけでも大変。 というより、ご飯のことを考えるだけでもため息が出ちゃう毎日ですよね。 「料理はちょっぴり苦手」 「子育て中で料理に時間はかけたくない」 「だけど家族の健康も気になるし…」 そんな皆さんの献立作りが、少しでも楽になるお手伝いができたら嬉しいです✧*。 ◈神奈川県在住。5歳の娘と主人の3人家族。 性格:面倒くさがり、苦手なこと:掃除、好きなこと:食べること。 最近は娘と一緒にアイロンビーズで色んなキャラクターを作ることにハマっています。

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