Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ごはんが進む~ふっくら美味しい!サバのみぞれ煮

    ごはんが進む~ふっくら美味しい!サバのみぞれ煮 3分前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. もやしとちぎり豚団子のうま辛♡ごま味噌スープ【#包丁不要】

    もやしとちぎり豚団子のうま辛♡ごま味噌スープ【#包丁不要】 4分前

    125人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. さつまいもの塩バターきんぴら【#作り置#お弁当#やみつき】

    さつまいもの塩バターきんぴら【#作り置#お弁当#やみつき】 12分前

    171人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 鶏肉とレンコンの揚げ焼き、みそ醤油味

    さっちん (佐野幸子)さんがレシピを投稿しました!25分前

  5. しっとりささみと切干大根のバンバンジー風サラダ

    しっとりささみと切干大根のバンバンジー風サラダ 51分前

    101人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

塩もみ茄子のナムル

10

2013.10.11

分類副菜

調理時間: 10分

ID106945

にがはっぱ 平沢あや子

にがはっぱのキッチン

旬菜『茄子』でつくるあっさりナムル

ナムル シニア なす あえもの 時短 おふくろの味 ヘルシー

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
茄子 2本
ごま油 小さじ2
にんにく (すりおろし) 少々
塩コショウ 少々
作り方
Point!
和からしをほんの少し加えると大人の味になりますよ! ビールにぴったりです^^
  1. 茄子は縦半分に切ってから薄く半月切りにします
  2. ざるに切った茄子を入れて塩もみしてしんなりさせます
  3. 流水で塩分を流してしっかり水気を絞ります
  4. ごま油→にんにく→塩コショウの順にあえて最後にお好みですり胡麻をかけて出来上がりです
0 10
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×手作りおやつ (12) 時短×肉味噌 (10) シニア×すいか (8) あえもの×麺 (3) おふくろの味×黒砂糖 (3) なす×鷹の爪 (3) ナムル×魚 (3)
もっと見る

「なす 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents