副菜
こんにゃくの甘辛煮
10分
- エネルギー45kcal
- 炭水化物11.5g
- 脂質0.1g
- たんぱく質1.0g
- 糖質8.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
調味料に漬けておくことで簡単に味が染み込んで美味しくなります
作り方
下準備
こんにゃくは手で食べやすい大きさにちぎり、塩もみして臭みを取る 流水で塩を流す
- 1
＜下準備＞調味料Aをボウルに合わせ、こんにゃくを加えて1時間漬け込む
- 2
鍋に調味料に漬け込んだこんにゃくを入れて中火にかける 沸騰したら弱火にして5分煮込む
