【包丁不要♩こんにゃくとサバ缶の甘辛煮】作り置きやおつまみに
投稿日2023/12/19
更新日2023/12/19
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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手頃なこんにゃくは、作り置きやお弁当に万能♡ なんと！サバ缶を汁ごと加えて甘辛く煮ただけですが、 最高のおつまみ・副菜になります。 節約にも♡ぜひおすすめです。
材料2人分
- こんにゃく１枚(220g)
- サバ缶（水煮）１缶(150g)
- A砂糖、みりん各大さじ１
- A水50ml
- Aめんつゆ（3倍濃縮）大さじ2
- 小ねぎ適量
- 輪切り赤唐辛子小さじ1
- ごま油大さじ1
作り方
ポイント
・こんにゃくはアク抜きタイプを使用しました。 ・サバ缶は汁ごと使用することで、旨みを活かします。
- 1
こんにゃくは手で食べやすい大きさにちぎる。
- 2
フライパンにごま油をひき中火で熱し、①を入れて1分ほど炒める。
- 3
A 砂糖、みりん各大さじ１、水50ml、めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2、輪切り赤唐辛子、サバ缶（水煮）を汁ごと加え、煮立ってきたらアルミホイルで蓋をして、中火で5分ほど蒸し焼きにする。
- 4
蓋を取り、煮汁が無くなってくるまで煮たら火を止め器に盛る。小ねぎをかける。
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質問
作ってみた!
かおちゃん2024/11/16 17:53
さっと簡単に出来、サバ缶の汁がいい味を出していて、甘辛の味付けが白いご飯🍚にもぴったりで美味しかったです💯
ヴェル2024/09/04 10:26
定番レシピとゆうても2度目 ストックしてある材料で パパっと美味しい1品𐊪𐊦𐊢𐊤︎👍🏻🤍 こんなに簡単で良いの❔︎❔︎ 良いんです(`•∀•´)✧ 作り置きにピッタリ✧︎ 兎に角、コンニャクに鯖の 旨みがｼ ﾐ (ง * ॑˘ ॑* )ว ｼ ﾐ旨い♡ ⋆* 𝑇ℎ𝑎𝑛𝑘 𝑦𝑜𝑢 ⋆*
yumi🍓2024/07/04 20:14
ユーザー友の皆さんが投稿されていて、とても美味しそうでしたので作ってみました♪ 包丁は使わないで、ただ炒めて煮るだけで簡単に作れました⭐️ サバの旨みが入った甘辛の煮汁がこんにゃくによくしみて、とても美味しかったです🐟 また作ります♪ ヴェルたんさん、コスモスさん、投稿ありがとうございました❣️ まいのごはん。さん、美味しいレシピ、ありがとうございました❤️✨
コスモス2024/06/18 19:03
サバ水煮缶で作るレシピ😊 おつまみにいいですねぇ😺 サバの旨味がこんにゃくにシミシミ…😋 とっても美味しかったです〜😺
ヴェル2024/06/18 09:41
大好きな包丁不要レシピ♡ 入れて煮込むだけで、鯖の旨みが コンニャクに滲みしみ( 'ч'♡ ) コレはアテに最高な味(♡ˊ艸ˋ)♬* もうちょい唐辛子🌶𝙸𝙽しても 良かったなぁꕀ⋆ まいさん𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
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まいのごはん。
料理家
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