
手頃なこんにゃくは、作り置きやお弁当に万能♡ なんと!サバ缶を汁ごと加えて甘辛く煮ただけですが、 最高のおつまみ・副菜になります。 節約にも♡ぜひおすすめです。
こんにゃくは手で食べやすい大きさにちぎる。

フライパンにごま油をひき中火で熱し、①を入れて1分ほど炒める。

A 砂糖、みりん各大さじ1、水50ml、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2、輪切り赤唐辛子、サバ缶(水煮)を汁ごと加え、煮立ってきたらアルミホイルで蓋をして、中火で5分ほど蒸し焼きにする。

蓋を取り、煮汁が無くなってくるまで煮たら火を止め器に盛る。小ねぎをかける。

・こんにゃくはアク抜きタイプを使用しました。 ・サバ缶は汁ごと使用することで、旨みを活かします。
レシピID:473821
更新日:2023/12/19
投稿日:2023/12/19

2024/11/16 17:53


2024/09/04 10:26


2024/07/04 20:14


2024/06/18 19:03


2024/06/18 09:41
