副菜
調味料３つ♪簡単大根とハムのサラダ
投稿日2024/10/01
更新日2024/10/01
調理時間10分
大根とハムで簡単サラダです。調味料は３つ！全部同量です＾＾ MAILLE 種入りマスタードを使ったドレッシングはプチプチ感や香りも楽しめます。
材料4人分
- 大根200g
- A塩小さじ1/3
- ハム4枚
- BMAILLE 種入りマスタード大さじ1
- Bオリーブオイル・すし酢各大さじ1
作り方
ポイント
最初に大根に塩を振り、水気をしっかり出してからドレッシングで和えれば水ぽくなりませんので。
- 準
大根を1ミリ程の薄切りにしてからいちょう切りにする。A 塩小さじ1/3をまぶし5分程置き水分を搾る。 ハムは1cmにカットする。
- 1
B MAILLE 種入りマスタード大さじ1、オリーブオイル・すし酢各大さじ1を合わせる。
- 2
ボウルに大根とハムと１を入れ全体を混ぜる。 足りなければ塩で味を調える。
- 3
3つの調味料で簡単にできます。
- 4
ハムの塩気とさっぱり大根とのサラダですが、種入りマスタードは使うことで風味がグンとアップし、味にも奥行きが出ます♪
レシピID
490902
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桃咲マルク
料理研究家
プチプラ食器を主に使用してスイーツや御菜などカフェ風料理を作っています。 はなまるマーケット料理選手権で優勝。王将（2年連続）・トロピカーナ・乾物イタリアン・小林製薬・映画にちなんだレシピ・ベビースターラーメン・ミツカン・ローソンタイアップ他受賞多数。元ミスユニバースコンサルタントのエリカ・アンギャルさんと２人での対談を実現。３人の子供がいる５人家族です。
