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    調味料3つ♪簡単大根とハムのサラダ

    • 投稿日2024/10/01

    • 更新日2024/10/03

    • 調理時間10

    大根とハムで簡単サラダです。調味料は3つ!全部同量です^^ MAILLE 種入りマスタードを使ったドレッシングはプチプチ感や香りも楽しめます。

    材料4人分

    • 大根
      200g
    • A
      小さじ1/3
    • ハム
      4枚
    • B
      MAILLE 種入りマスタード
      大さじ1
    • B
      オリーブオイル・すし酢
      各大さじ1
    • かいわれ大根
      適宜

    作り方

    ポイント

    最初に大根に塩を振り、水気をしっかり出してからドレッシングで和えれば水ぽくなりませんので。

    • 大根を1ミリ程の薄切りにしてからいちょう切りにする。A 塩小さじ1/3をまぶし5分程置き水分を搾る。 ハムは1cmにカットする。

      調味料3つ♪簡単大根とハムのサラダの下準備
    • 1

      B MAILLE 種入りマスタード大さじ1、オリーブオイル・すし酢各大さじ1を合わせる。

      調味料3つ♪簡単大根とハムのサラダの工程1
    • 2

      ボウルに大根とハムと1を入れ全体を混ぜる。 足りなければ塩で味を調える。 器に盛り、お好みでかいわれ大根をのせる。

      調味料3つ♪簡単大根とハムのサラダの工程2
    • 3

      3つの調味料で簡単にできます。

      調味料3つ♪簡単大根とハムのサラダの工程3
    • 4

      ハムの塩気とさっぱり大根とのサラダですが、種入りマスタードは使うことで風味がグンとアップし、味にも奥行きが出ます♪

      調味料3つ♪簡単大根とハムのサラダの工程4
    レシピID

    490902

    質問

    作ってみた!

    • にゃんこさん🐱の作ってみた!投稿(調味料3つ♪簡単大根とハムのサラダ)
      にゃんこさん🐱
      にゃんこさん🐱

      2024/11/16 20:57

      パストラミハム使いましたが、色鮮やかなになりました!一晩おいて、味がなじみ旨さがましそうです🎵

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    桃咲マルク
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    桃咲マルク

    料理研究家

    プチプラ食器を主に使用してスイーツや御菜などカフェ風料理を作っています。 はなまるマーケット料理選手権で優勝。王将(2年連続)・トロピカーナ・乾物イタリアン・小林製薬・映画にちなんだレシピ・ベビースターラーメン・ミツカン・ローソンタイアップ他受賞多数。元ミスユニバースコンサルタントのエリカ・アンギャルさんと2人での対談を実現。3人の子供がいる5人家族です。

    「料理家」という働き方 Artist History