レシピサイトNadia
    • 2021/11/13
    • 献立
    • 3日分
    • 39

    まるで旅行気分!世界の料理が主役の3日間献立

    海外旅行になかなか行く機会がないけれど海外の美味しいご飯が食べたい!という時にぜひお試し頂きたい3日間の献立です。おうちにいながら気分だけでも海外旅行をお楽しみ頂けますと嬉しいです♪

    1日目

    まるで韓国旅行♪韓国に行った気分になれる絶品献立

    韓国旅行に行った気分に!韓国料理の定番メニューを揃えた絶品献立です。流行りのチーズキンパはとろっとろのチーズがたまらない美味しさです。【おすすめの作り順】4品に必要な食材を全て切っておく。チヂミ用の長芋はすりおろしておく。まずはじめにスンドゥブチゲに取り掛かる。スープを煮込んでいる間にサラダを完成させ、キンパのご飯を用意する。チゲが完成したら蓋をして保温。(食べる直前に温める。)次にチヂミを仕上げ、最後にキンパに取り掛かる。キンパを切る工程まで進めたら、そのタイミングでチゲを再加熱し、食卓へ出す直前にキンパをレンジ加熱してチーズをとろけさせる。

    2日目

    おうちでイタリア旅行気分♪定番のイタリア料理献立

    イタリア料理といえば、パスタ、ピザ、カプレーゼなどが思い浮かぶと思います。本場の味を簡単に作れる工夫たっぷりの献立です。おうちイタリアンをご堪能ください♪【おすすめの作り順】まずはじめに3品に必要な食材を切って用意し、ピザ用のシャンピニオンソースを完成させる。次にカプレーゼを仕上げ、ラップをして冷蔵庫へ。次に、餃子の皮にシャンピニオンソースをチーズをのせてオーブントースターの中でスタンバイ。その後でカルボナーラの具材を炒めて火を止める。次にパスタを茹で始めると同時にピザを焼き始める。ピザが焼きあがる時間に合わせてカルボナーラを完成させる。

    3日目

    中国に行けなくても*おうちで本格中華定食

    本格的なのにとても簡単に作れる五目春巻きと水餃子。そして中華料理の定番スープ「サンラータン」を添えた絶品中華定食です。とにかくご飯が進む献立です。おうちにいながら絶品中華をお楽しみください♪【おすすめの作り順】3品に必要な食材を全て切って用意する。最初に春巻きの具材を完成させ、粗熱をとる。次に再加熱可能なサンラータンを完成させ蓋をして保温。その後で水餃子を茹でる手前の工程まで仕上げる。粗熱が取れた春巻きの具材を皮で巻き、揚げ焼きにして油を切る。最後に水餃子を茹で、スープを温めたら熱々を食卓へ。(炊き立てご飯があると最高)

    asuca
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    asuca

    料理研究家・上級食育アドバイザー

    • 上級食育アドバイザー

    現役スキューバダイビングインストラクターが作る健康的なレシピです☺︎ *料理研究家/上級食育アドバイザー *スキューバダイビングインストラクター *潜水士 *元国際線客室乗務員 *夫と保護猫3匹と南の島在住 ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ 離島でスキューバダイビングのインストラクターをしながら、好き嫌いの多いジャンクフード好きな夫のために、ガッツリでもヘルシーなレシピや生活習慣病を改善するレシピなど、からだに良い食材をなるべく使って『食べて健康になる料理』を日々研究しています。 私のレシピで料理を作ってくださった方から、血圧が下がった!便秘が改善された!などなど、とても嬉しいお言葉を頂いています。 健康診断の数値も全て範囲内に収まっていて、医食同源が身に染みています。。 私のレシピでは黒砂糖、黒酢、無添加調味料を主に使っていますが、手に入らない方はご自宅でいつも使っている調味料で代用して頂ければと思います。 好き嫌いの多い家族がいて、でも健康でいてほしい、美味しいものを食べさせてあげたい、そんな思いを持っている方のお役に立てると嬉しいです♡

    「料理家」という働き方 Artist History