• 2021/11/13
  • 献立
  • 3日分
  • 43

まるで旅行気分!世界の料理が主役の3日間献立

海外旅行になかなか行く機会がないけれど海外の美味しいご飯が食べたい!という時にぜひお試し頂きたい3日間の献立です。おうちにいながら気分だけでも海外旅行をお楽しみ頂けますと嬉しいです♪

1日目

まるで韓国旅行♪韓国に行った気分になれる絶品献立

韓国旅行に行った気分に!韓国料理の定番メニューを揃えた絶品献立です。流行りのチーズキンパはとろっとろのチーズがたまらない美味しさです。【おすすめの作り順】4品に必要な食材を全て切っておく。チヂミ用の長芋はすりおろしておく。まずはじめにスンドゥブチゲに取り掛かる。スープを煮込んでいる間にサラダを完成させ、キンパのご飯を用意する。チゲが完成したら蓋をして保温。(食べる直前に温める。)次にチヂミを仕上げ、最後にキンパに取り掛かる。キンパを切る工程まで進めたら、そのタイミングでチゲを再加熱し、食卓へ出す直前にキンパをレンジ加熱してチーズをとろけさせる。

2日目

おうちでイタリア旅行気分♪定番のイタリア料理献立

イタリア料理といえば、パスタ、ピザ、カプレーゼなどが思い浮かぶと思います。本場の味を簡単に作れる工夫たっぷりの献立です。おうちイタリアンをご堪能ください♪【おすすめの作り順】まずはじめに3品に必要な食材を切って用意し、ピザ用のシャンピニオンソースを完成させる。次にカプレーゼを仕上げ、ラップをして冷蔵庫へ。次に、餃子の皮にシャンピニオンソースをチーズをのせてオーブントースターの中でスタンバイ。その後でカルボナーラの具材を炒めて火を止める。次にパスタを茹で始めると同時にピザを焼き始める。ピザが焼きあがる時間に合わせてカルボナーラを完成させる。

3日目

中国に行けなくても*おうちで本格中華定食

本格的なのにとても簡単に作れる五目春巻きと水餃子。そして中華料理の定番スープ「サンラータン」を添えた絶品中華定食です。とにかくご飯が進む献立です。おうちにいながら絶品中華をお楽しみください♪【おすすめの作り順】3品に必要な食材を全て切って用意する。最初に春巻きの具材を完成させ、粗熱をとる。次に再加熱可能なサンラータンを完成させ蓋をして保温。その後で水餃子を茹でる手前の工程まで仕上げる。粗熱が取れた春巻きの具材を皮で巻き、揚げ焼きにして油を切る。最後に水餃子を茹で、スープを温めたら熱々を食卓へ。(炊き立てご飯があると最高)

asuca
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asuca

料理研究家・フードコーディネーター・上級食育アドバイザー

  • フードコーディネーター
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「料理家」という働き方 Artist History