
揚げない春巻きシリーズです。我が家では揚げ物のリクエストが多いのですが、健康のため揚げずに揚げ焼きスタイルを採用しています。少ない油で済むので後片付けも楽ちん。油もほとんどはねないのでキッチンのお手入れも楽ちんです。 しっかりとタコスの味がしてとても美味しいです!ぜひお試しください。 ○アボカドには冷え性改善、美肌、アンチエイジングに効果的なビタミンEや、脂肪燃焼をサポートしてくれるビタミンB2、むくみ解消に効果的なカリウムなどが豊富です。便秘解消の効果も期待できます。 ○玉ねぎは血液をサラサラにする効果があり、新陳代謝を促進する働きもあります。
下準備
アボカドの種の取り方。包丁の角で刺すとコロンと取れます。

アボカドは5mm角に切る。玉ねぎは細かいみじん切りにする。

ボウルに1とA アボカド1個、玉ねぎ1/4個、ピザ用チーズ50g、ケチャップ大さじ2、塩少々、こしょう少々を入れてよく混ぜ合わせる。

春巻きの皮に2を等分にのせ、手前から巻いていき、巻き終わりに水を塗って貼り付ける。

オリーブオイルを入れたフライパンを中火で熱し、3の巻き終わりを下にして並べる。

表面に焼き色がつくまで揚げ焼きする。

そのままでも、ケチャップにタバスコ少しを入れて混ぜたソースやレモンを絞って食べても美味しいです。

揚げない春巻きシリーズはこちらからどうぞ(^^) https://oceans-nadia.com/user/303237/recipe_album_view/1727
小麦粉を水で溶いたのりを使わなくても大丈夫です!玉ねぎを細かいみじん切りにすることで辛みを感じなくなります。大きめのみじん切りだとやや辛いです。
レシピID:397018
更新日:2020/08/21
投稿日:2020/08/21
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