主菜

揚げない春巻き*タコス春巻き

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  • エネルギー435kcal
  • 炭水化物23.8g
  • 脂質34.5g
  • たんぱく質10.2g
  • 糖質18.7g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

揚げない春巻きシリーズです。我が家では揚げ物のリクエストが多いのですが、健康のため揚げずに揚げ焼きスタイルを採用しています。少ない油で済むので後片付けも楽ちん。油もほとんどはねないのでキッチンのお手入れも楽ちんです。 しっかりとタコスの味がしてとても美味しいです!ぜひお試しください。 ○アボカドには冷え性改善、美肌、アンチエイジングに効果的なビタミンEや、脂肪燃焼をサポートしてくれるビタミンB2、むくみ解消に効果的なカリウムなどが豊富です。便秘解消の効果も期待できます。 ○玉ねぎは血液をサラサラにする効果があり、新陳代謝を促進する働きもあります。

材料2人分

  • 春巻きの皮
    5枚
  • A
    アボカド
    1個
  • A
    玉ねぎ
    1/4個
  • A
    ピザ用チーズ
    50g
  • A
    ケチャップ
    大さじ2
  • A
    少々
  • A
    こしょう
    少々
  • オリーブオイル
    大さじ3

作り方

  • 下準備
    アボカドの種の取り方。包丁の角で刺すとコロンと取れます。

    揚げない春巻き*タコス春巻きの下準備
  • 1

    アボカドは5mm角に切る。玉ねぎは細かいみじん切りにする。

    揚げない春巻き*タコス春巻きの工程1
  • 2

    ボウルに1とA アボカド1個、玉ねぎ1/4個、ピザ用チーズ50g、ケチャップ大さじ2、塩少々、こしょう少々を入れてよく混ぜ合わせる。

    揚げない春巻き*タコス春巻きの工程2
  • 3

    春巻きの皮に2を等分にのせ、手前から巻いていき、巻き終わりに水を塗って貼り付ける。

    揚げない春巻き*タコス春巻きの工程3
  • 4

    オリーブオイルを入れたフライパンを中火で熱し、3の巻き終わりを下にして並べる。

    揚げない春巻き*タコス春巻きの工程4
  • 5

    表面に焼き色がつくまで揚げ焼きする。

    揚げない春巻き*タコス春巻きの工程5
  • 6

    そのままでも、ケチャップにタバスコ少しを入れて混ぜたソースやレモンを絞って食べても美味しいです。

    揚げない春巻き*タコス春巻きの工程6
  • 7

    揚げない春巻きシリーズはこちらからどうぞ(^^) https://oceans-nadia.com/user/303237/recipe_album_view/1727

ポイント

小麦粉を水で溶いたのりを使わなくても大丈夫です!玉ねぎを細かいみじん切りにすることで辛みを感じなくなります。大きめのみじん切りだとやや辛いです。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら