卵とトマトとハムの和風マヨサラダ

15

2021.05.11

分類副菜

調理時間: 15分

ID 412454

asuca

食べて健康になる♡asucaキッチン

マヨネーズを使っているのにさっぱりと食べられる和風サラダです。ゆで卵の固さはお好みでお楽しみください♡

○卵には栄養素がバランスよく含まれており、高脂血症や動脈硬化を予防します。

○トマトには抗酸化作用があり、生活習慣病の改善を促すと共に老化や生活習慣病の原因となる活性酸素を取り除く働きがあります。

    材料2人分
    ゆで卵 4個
    ミニトマト 6個
    スライスハム 4〜5枚
    A
    マヨネーズ 大さじ1
    A
    小さじ1
    A
    和風顆粒だし 小さじ1/2
    A
    白いりごま 小さじ1
    作り方
    Point!
    ゆで卵は包丁で切らず、スプーンで割りながら混ぜてください。でこぼこ面が多いほど調味料とよく馴染みます。
    1. ゆで卵を好みの固さで用意する。

      *失敗しないゆで卵の作り方はこちら。
      oceans-nadia.com/user/303237/recipe/406096
    2. ミニトマトは半分に切る。スライスハムは半分に切ってから1cm幅の短冊切りにする。
    3. ボウルにゆで卵、1、A

      マヨネーズ 大さじ1、酢 小さじ1、和風顆粒だし 小さじ1/2、白いりごま 小さじ1

      を入れ、ゆで卵をスプーンで3〜4等分に割りながら全体を和える。
    2 89
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