主食
カルシウムたっぷり＊じゃこと卵とねぎのパラパラチャーハン
10分
- エネルギー485kcal
- 炭水化物71.5g
- 脂質12.8g
- たんぱく質18.5g
- 糖質68.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
味付けは塩とこしょうだけ！というシンプルなチャーハンですが、ちりめんじゃこの旨みとごま油の香りであと引く美味しさに仕上がっています。とても簡単に作れますのでぜひお気軽にお試しください。 ○ねぎは血行をよくし、肩こりや疲労回復にも効果が期待できます。 消化液の分泌を促す働きもあります。 ○ちりめんじゃこにはDHAが豊富に含まれ、記憶力の向上、認知症などの老化防止効果のほか、中性脂肪・体内の悪玉コレステロールを下げる効果もあります。 ○卵には栄養素がバランスよく含まれており、高脂血症や動脈硬化を予防します。
ポイント
溶き卵を入れてすぐにごはんを加えて一緒に炒めることで、卵液で米の粒がコーティングされ、パラパラのチャーハンに仕上がります。
レシピID：424501
更新日：2021/10/30
投稿日：2021/10/30
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