副菜

レンジで簡単!蒸し玉ねぎのおかかポン酢和え

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加熱して甘くなった玉ねぎスライスを、ごま油とポン酢の黄金コンビで味付けした最強の簡単時短レシピです。あともう一品欲しい時にパパッと作れます♪お酒のおつまみとしてもぴったりですのでお気軽にお試しください。

材料2人分

  • 玉ねぎ(新玉ねぎ)
    1個(180g)
  • かつお節
    2〜3g
  • 青じそ
    2枚
  • A
    ポン酢
    大さじ1
  • A
    純正ごま油
    小さじ2

作り方

  • 1

    玉ねぎ(新玉ねぎ)は皮を剥いて繊維を断つように薄切りにし、耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。

    レンジで簡単!蒸し玉ねぎのおかかポン酢和えの工程1
  • 2

    青じそをせん切りにする。

    レンジで簡単!蒸し玉ねぎのおかかポン酢和えの工程2
  • 3

    (1)の水けを切り、かつお節とA ポン酢大さじ1、純正ごま油小さじ2を加えてよく和える

    レンジで簡単!蒸し玉ねぎのおかかポン酢和えの工程3
  • 4

    器に盛りつけ、青じそをのせる。

    レンジで簡単!蒸し玉ねぎのおかかポン酢和えの工程4

ポイント

大葉は2枚重ねてくるくる巻くとせん切りにしやすいです。 #かどや製油タイアップ

作ってみた!

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