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    副菜

    レンジで簡単!玉ねぎとベーコンのミルフィーユ蒸し

    • 投稿日2022/04/27

    • 更新日2022/04/27

    • 調理時間10

    火を使わずに簡単に作れるおかずです。あともう一品ほしい時に役立ちます♪甘い新玉ねぎで作るとより美味しいです♡ ○玉ねぎは血液をサラサラにする効果があり、新陳代謝を促進する働きもあります。

    材料2人分

    • 玉ねぎ(新玉ねぎ)
      1個(180g)
    • ハーフベーコン
      30〜40g
    • 小ねぎ
      1本
    • A
      ぽん酢
      大さじ1
    • A
      ごま油
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    *玉ねぎがまだ固いようであれば様子を見ながら30秒ずつ追加加熱してください。

    • 1

      玉ねぎ(新玉ねぎ)は皮を剥き、厚さ5mmの輪切りにする。ハーフベーコンは長さを半分に切る。

      レンジで簡単!玉ねぎとベーコンのミルフィーユ蒸しの工程1
    • 2

      耐熱皿に玉ねぎとベーコンを交互に並べ(小さい玉ねぎにはベーコン1枚、大きい玉ねぎには2枚)ふんわりとラップをして電子レンジ600wで4分ほど加熱する。

      レンジで簡単!玉ねぎとベーコンのミルフィーユ蒸しの工程2
    • 3

      小ねぎは小口切りにする。A ぽん酢大さじ1、ごま油小さじ1は合わせておく。

      レンジで簡単!玉ねぎとベーコンのミルフィーユ蒸しの工程3
    • 4

      2にAをかけ、小ねぎを散らす。

      レンジで簡単!玉ねぎとベーコンのミルフィーユ蒸しの工程4
    レシピID

    436214

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    asuca
    • Artist

    asuca

    料理研究家・上級食育アドバイザー

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    現役スキューバダイビングインストラクターが作る健康的なレシピです☺︎ *料理研究家/上級食育アドバイザー *スキューバダイビングインストラクター *潜水士 *元国際線客室乗務員 *夫と保護猫3匹と南の島在住 ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ 離島でスキューバダイビングのインストラクターをしながら、好き嫌いの多いジャンクフード好きな夫のために、ガッツリでもヘルシーなレシピや生活習慣病を改善するレシピなど、からだに良い食材をなるべく使って『食べて健康になる料理』を日々研究しています。 私のレシピで料理を作ってくださった方から、血圧が下がった!便秘が改善された!などなど、とても嬉しいお言葉を頂いています。 健康診断の数値も全て範囲内に収まっていて、医食同源が身に染みています。。 私のレシピでは黒砂糖、黒酢、無添加調味料を主に使っていますが、手に入らない方はご自宅でいつも使っている調味料で代用して頂ければと思います。 好き嫌いの多い家族がいて、でも健康でいてほしい、美味しいものを食べさせてあげたい、そんな思いを持っている方のお役に立てると嬉しいです♡

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