副菜
ほうれん草とツナコーンの胡麻和え
10分
- 総費用300円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー185kcal
- 炭水化物14.8g
- 脂質10.2g
- たんぱく質12.5g
- 糖質8.3g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
レンジで簡単に作れるほうれん草のおかずです。 あと一品欲しい時にお役立てください♡ お弁当の彩りにもぴったりです。 ほうれん草は貧血や風邪予防だけでなく、美肌効果、血圧を下げる効果、むくみ解消効果などが期待できます。
作り方
- 1
ほうれん草は茎の部分に包丁で切り込みを入れる。（大きな茎は十字に切り込み、小さなものは真ん中に切り込みを入れる。） ボウルに張った水でよく洗って汚れを落とし、濡れたままラップで包む。 耐熱皿にのせ、電子レンジ600wで2分ほど加熱する。加熱後は冷水にとり、水けをしっかり絞って長さ5cmに切る。
- 2
ボウルに1、汁を切ったコーンホール缶、油を切ったツナ缶、A 白すりごま大さじ2、黒砂糖（砂糖）小さじ1強、しょうゆ少々を加え、よく和える。
ポイント
＊ほうれん草をレンジで加熱することで、茹でた時と同じようにアク抜きが完了します。 ＊ツナの塩気とほうれん草の量によって味の濃い薄いが発生しますので、味見をして薄いようであればしょうゆを少しずつ足して調整してください。
レシピID：476544
更新日：2024/01/31
投稿日：2024/01/31
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