春巻きの皮でフルーツミルフィーユパイ

材料4人分

• 春巻きの皮
  ４枚
• A
  バター
  20ｇ
• A
  砂糖
  大さじ１
• 生クリーム
  100ｇ
• イチゴジャム
  大さじ２
• 水切りヨーグルト
  200ｇ
• カットフルーツ
  適量

作り方

• 下準備
  水切りヨーグルトを作っておきます。 400gのヨーグルトを、コーヒーフィルターの上に乗せておくと半量になるのでそれを使用します。

• 1

  春巻きは2枚1組で使い、4等分に切ります。 (2枚1組は剥がさずに!)

• 2

  A バター20ｇ、砂糖大さじ１を電子レンジで20秒ほど加熱して、甘い溶かしバターを作ります。

• 3

  ②を春巻きの皮の表面に塗ったら、トースターで3分ほど加熱します。

• 4

  焼いている間に、ジッパー付き袋に生クリーム・イチゴジャムを入れて良く振り、ホイップクリームを作ります。

  
• 5

  クリームに水切りヨーグルトを加えて、焼いた春巻きの皮でサンドして好きなカットフルーツを飾ります。

  
• 6

  「サンタの作り方」 苺を3等分します。

  
• 7

  大きな部分を胴体にして真ん中にクリームを入れて三角の部分を帽子にして挟みます。

  
• 8

  チョコペンや、スプレーチョコで目をつけて出来上がり。 (チョコない!って場合は黒ごまでも良いんじゃないかと・・・)

  

ポイント

時間がない場合は水切りヨーグルトを抜いて生クリームとイチゴジャムを倍量にして作ってください。

作ってみた！

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