ホタテのロールレタス

15

2018.12.12

分類主食

調理時間: 15分

ID 329522

すがたなみ(菅田奈海)

楽に作れて楽しく食べれる「オトナモコドモモ楽シクゴハン」

ホタテの出汁が出るので色々な調味料を入れずにシンプルに作ってもほたての旨味がしっかり感じられる深い味わいになります。

    材料2人分
    レタス 4枚
    冷凍ボイルほたて 4個
    プチトマト 4個
    ピザ用チーズ 大さじ2
    A
    めんつゆ・三倍濃厚 大さじ2
    A
    砂糖 小さじ1
    A
    300ml
    作り方
    Point!
    レタスを破かないように優しく包んでください。
    盛り付けの時はレタスを切って中身を見せてあげると彩りが綺麗です。
    1. レタスは耐熱のさらにおき、ラップをふんわりかけて電子レンジ(600w)で2分加熱し、水にさらして冷まします。冷ましたレタスにプチトマト、解凍した冷凍ボイルほたて、ピザ用チーズをおきます。
    2. ①をレタスで包みます。鍋にA

      めんつゆ・三倍濃厚 大さじ2、砂糖 小さじ1、水 300ml

      を入れて、巻き終わりを下にしておき火をつけます。
    3. 沸騰してから2〜3分弱火で煮て出来上がりです。
    2 13
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