
マカロニとあえる事で、食べ応えも十分なサラダです。ゆで卵の硬さはお好みですが、半熟に茹でると見た目もきれいですよ。
下準備
ゆで卵を好みの硬さで作っておく。(完成写真はお湯から茹でて9分ほど)
マカロニは茹で指定時間プラス2〜3分程長く茹で、柔らかめにする。冷水で洗って水気を切る。
ゆで卵は殻をむいてザク切りにする。 写真はお湯から茹でて9分ほど。

ブロッコリーは一口大にきり、お湯で3〜4分茹でて冷水にとる。

ブロッコリー以外のすべての材料を混ぜる。

最後にブロッコリーを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

マカロニは柔らかめに茹でるとよく合います。
レシピID:142894
更新日:2016/09/18
投稿日:2016/09/18