旨辛！コチュジャンチーズのきゅうり巻き

10分

23

材料
作り方
似たレシピ

2018.05.23

分類副菜

調理時間： 10分

ID291130

笠原知子

おうちでかんぱい！おつまみレシピ

キャンディチーズをきゅうりとシソで巻き、コチュジャンをのせた火を使わない簡単レシピです。
一口サイズなので食べやすく、おつまみにぴったり。
きゅうりとシソでさっぱりと、後を引くおいしさです。

おつまみチーズコチュジャン紫蘇レシピ簡単プロセスチーズきゅうりごま辛い

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材料2人分

	キャンディチーズ	8個
	きゅうり	1本
	しそ	4枚
	コチュジャン	大さじ1くらい
	いりごま	適量

作り方

Point!

きゅうりの大きさにもよりますが、８個分にきゅうり１本だと余ります。きゅうりの巻き終わりがはがれる場合は、楊枝で固定してください

きゅうりはピーラーなどで、縦に薄く切る。
(最初にピーラーで切ったところを下にしておくと安定します。)
きゅうりの上に半分に切ったしそとキャンディチーズをのせて端からくるくる巻く。(巻き終わりは、きゅうりの水分で留めなくてもくっつきますが、はがれる場合は楊枝で固定してください)
チーズの上にコチュジャンをのせ、いりごまを振る。

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コメント・感想 Comment

manngo（河野ひとみ）さん
2018.05.23 14:32

ナイスアイデア～～～♡　

笠原知子さん
2018.05.25 20:01:40

ありがとうございますー！早速コチュジャン楽しんでいます！

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