副菜
旨辛！コチュジャンチーズのきゅうり巻き
10分
- エネルギー115kcal
- 炭水化物5.6g
- 脂質8.2g
- たんぱく質6.5g
- 糖質4.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
キャンディチーズをきゅうりとシソで巻き、コチュジャンをのせた火を使わない簡単レシピです。 一口サイズなので食べやすく、おつまみにぴったり。 きゅうりとシソでさっぱりと、後を引くおいしさです。
作り方
- 1
きゅうりはピーラーなどで、縦に薄く切る。 (最初にピーラーで切ったところを下にしておくと安定します。)
- 2
きゅうりの上に半分に切ったしそとキャンディチーズをのせて端からくるくる巻く。(巻き終わりは、きゅうりの水分で留めなくてもくっつきますが、はがれる場合は楊枝で固定してください)
- 3
チーズの上にコチュジャンをのせ、いりごまを振る。
ポイント
きゅうりの大きさにもよりますが、８個分にきゅうり１本だと余ります。 きゅうりの巻き終わりがはがれる場合は、楊枝で固定してください
レシピID：291130
更新日：2018/05/23
投稿日：2018/05/23
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