旨辛！コチュジャンチーズのきゅうり巻き

10分

2018.05.23

分類副菜

調理時間： 10分

ID291130

笠原知子

おうちでかんぱ～い♪

キャンディチーズをきゅうりとシソで巻き、コチュジャンをのせた火を使わない簡単レシピです。
一口サイズなので食べやすく、おつまみにぴったり。
きゅうりとシソでさっぱりと、後を引くおいしさです。

おつまみごまチーズコチュジャン紫蘇レシピ簡単プロセスチーズきゅうり辛い

材料2人分

作り方

Point!

きゅうりの厚さにもよりますが、８個分にきゅうり１本だと余ります。きゅうりの巻き終わりがはがれる場合は、楊枝で固定してください

きゅうりはピーラーなどで、縦に薄く切る。
(最初にピーラーで切ったところを下にしておくと安定します。)
きゅうりの上に半分に切ったしそとキャンディチーズをのせて端からくるくる巻く。(巻き終わりは、きゅうりの水分で留めなくてもくっつきますが、はがれる場合は楊枝で固定してください)
チーズの上にコチュジャンをのせ、いりごまを振る。