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なばなとしらすを和えるだけ! 春を満喫できる一品です。」
きれいに洗ったなばなを沸騰したお湯で茎の方を先に1分、葉の方をつけて更に1分茹で、冷水にさらす。 軽く絞り2~3㎝に切る。
ボウルにA ごま油小さじ2、塩小さじ1/8、すりごま小さじ2を入れて混ぜ合わせ、1のなばなとしらすを加えてAが全体に絡むように和えて器に盛る。
なばなを茹ですぎないようにするのがポイントです。
塩の種類と特徴
菜の花のゆで方
レシピID:136628
更新日:2016/03/11
投稿日:2016/03/11
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早百合
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