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レンジde簡単!ごま油香る♡ナスの南蛮漬け

10

2020.07.19

分類副菜

調理時間: 10分

ID395231

あみん

身近にあるもので家族が喜ぶ簡単おうちごはん

油で揚げたり面倒な作業は一切なし!
レンジでできる簡単時短レシピです。

冷蔵庫に入れて冷やしておけば味が染みて、グッと美味しさがアップするので、作り置きにもオススメです♪

なす ごま油 ラー油 作り置き ごま 南蛮 ヘルシー 南蛮漬け 電子レンジ 簡単 簡単レシピ レンジ

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材料2人分
ナス 2本
いりごま 適量
A
醤油 大さじ2
A
大さじ2
A
砂糖 大さじ1
ごま油 大さじ3
ラー油 少々(お好みで)
作り方
Point!
レンジの加熱時間はお使いのメーカーや型式で調整してください。 辛いものが苦手な方や、小さなお子様が食べる場合はラー油を抜いて下さい。
  1. ナスは乱切りにして耐熱容器に入れ、ごま油を回しかけてふんわりとラップをしてレンジで600w3分加熱する。
  2. A

    醤油 大さじ2、酢 大さじ2、砂糖 大さじ1

    の調味料を加えて軽く混ぜ合わせ、レンジ600w1分30秒加熱する。
  3. お好みでラー油を垂らし、いりごまを振りかけて全体的に混ぜ合わせる。
19 928
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コメント・感想 Comment
りょく さん
2020.07.21 15:25

揚げなくてもふんわり、美味しくできました~我が家では冷した方が好評でした★

あみん
あみん さん
2020.07.21 15:06:29

作ってくださってありがとうございます! 味が染みてひんやり美味しいですよね♡

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