カリカリ香ばし豚肉の香味ソースがけ

10

2020.12.13

分類主菜

調理時間: 10分

ID 402839

あみん

身近にあるもので家族が喜ぶ簡単おうちごはん

香ばしくカリッと焼きあげた豚肉とお甘酸っぱくてサッパリしたソースが絡み合ってめっちゃ相性抜群、食欲倍増です。

是非是非お試しください♡

    材料2人分
    豚薄切り肉 300g
    白ネギ 20cm
    A
    小さじ2
    A
    塩胡椒 少々
    B
    醤油 大さじ2
    B
    大さじ2
    B
    砂糖 大さじ1
    B
    生姜チューブ・にんにくチューブ 各2cm
    B
    ごま油 小さじ2
    薄力粉 大さじ1
    サラダ油 大さじ1
    作り方
    Point!
    豚薄切り肉ならなんでもOKです。

    このソース、サラダや冷奴にかけてもとっても合い、幅広く使っていただけます。
    1. 豚薄切り肉はA

      酒 小さじ2、塩胡椒 少々

      を揉み込み、10分ほど置いて薄力粉揉み込む。
    2. 白ネギはみじん切りにしてB

      醤油 大さじ2、酢 大さじ2、砂糖 大さじ1、生姜チューブ・にんにくチューブ 各2cm、ごま油 小さじ2

      としっかりと混ぜ合わせる。
    3. フライパンにサラダ油と1を入れて中火にかけ、両面こんがりとなるまで焼く。
    4. お皿に盛り、たっぷりと2のたれを乗せる。
    4 664
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「豚肉 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。