冷やしトマトのオニオンドレッシング

5

2021.02.08

分類副菜

調理時間: 5分

ID 405111

あみん

身近にあるもので家族が喜ぶ簡単おうちごはん

こちらのトマトは野菜を農家より直送していただけるネット通販サイトOWL(アウル)様より届けていただいたトマトを使用しております♪
キンキンに冷えた甘〜いトマトに自家製オニオンドレッシングをかけて召し上がれ!
トマトがとっても甘いので、自家製オニオンドレッシングに酸味を効かせてさっぱり味にしてみたら相性バッチリでした◎。

材料2人分
【訳あり】赤採りトマト 1個
玉ねぎ 1/6個
A
砂糖 小さじ1/2
A
大さじ1
A
にんにく(チューブ) 1cm
A
オリーブオイル 大さじ1
A
ふたつまみ
A
ブラックペッパー 少々
作り方
Point!
玉ねぎの辛味が苦手な方はしっかりと辛味抜きしてください。
オニオンドレッシングは食べる直前にかけていただいた方が美味しく召し上がっていただけます!
トマトは前日から冷蔵庫でしっかり冷やしておいてくださいね♡

#OWL(アウル)タイアップ
  1. 【訳あり】赤採りトマトは前日から冷蔵庫で冷やしておく。
  2. トマトのへたを取り除いて乱切りにし、皿に盛る。
  3. 玉ねぎはみじん切りにして水にさらして辛味を抜き、しっかりと水気を切る。
  4. 玉ねぎとA

    砂糖 小さじ1/2、酢 大さじ1、にんにく(チューブ) 1cm、オリーブオイル 大さじ1、塩 ふたつまみ、ブラックペッパー 少々

    を混ぜ合わせ、トマトにかける。
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