副菜
冷やしトマトのオニオンドレッシング
投稿日2021/02/08
更新日2021/02/08
調理時間5分
こちらのトマトは野菜を農家より直送していただけるネット通販サイトOWL（アウル）様より届けていただいたトマトを使用しております♪ キンキンに冷えた甘〜いトマトに自家製オニオンドレッシングをかけて召し上がれ！ トマトがとっても甘いので、自家製オニオンドレッシングに酸味を効かせてさっぱり味にしてみたら相性バッチリでした◎。
材料2人分
- 【訳あり】赤採りトマト1個
- 玉ねぎ1/6個
- A砂糖小さじ1/2
- A酢大さじ1
- Aにんにく（チューブ）1cm
- Aオリーブオイル大さじ1
- A塩ふたつまみ
- Aブラックペッパー少々
作り方
ポイント
玉ねぎの辛味が苦手な方はしっかりと辛味抜きしてください。 オニオンドレッシングは食べる直前にかけていただいた方が美味しく召し上がっていただけます！ トマトは前日から冷蔵庫でしっかり冷やしておいてくださいね♡ #OWL（アウル）タイアップ
- 準
【訳あり】赤採りトマトは前日から冷蔵庫で冷やしておく。
- 1
トマトのへたを取り除いて乱切りにし、皿に盛る。
- 2
玉ねぎはみじん切りにして水にさらして辛味を抜き、しっかりと水気を切る。
- 3
玉ねぎとA 砂糖小さじ1/2、酢大さじ1、にんにく（チューブ）1cm、オリーブオイル大さじ1、塩ふたつまみ、ブラックペッパー少々を混ぜ合わせ、トマトにかける。
レシピID
405111
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- Artist
あみん
料理家
育ち盛りの子どもを3人育てる母です。 見せない食費節約で、作る方も食べる方も楽しく満足できる食事作りを日々研究してます(^^♪ 普通のスーパーで手に入る、どこの家にもあるであろう調味料で作れる》家族が満足するとびっきり美味しい普通ごはん》をモットーにしてます(^^) 初のレシピ本 「あみんのラクする！おいしい節約おかず」 💓Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4651201369/ 💓楽天 https://books.rakuten.co.jp/rb/16974718/ 全国の書店にて発売中です！