副菜
やみつき！5分で完成♪きゅうりとツナのペペロン風ナムル
投稿日2021/08/09
更新日2021/08/09
調理時間5分
ピリ辛がクセになる即席一品♡ にんにくで更にパンチをきかせて食べ応え抜群です！ ぽりぽりが止まらない。 しっかりとした味付けになってるのでお酒のアテにももってこいです！
材料2人分
- きゅうり2本
- ツナ缶70g
- Aオリーヴオイル大さじ2
- A鷹の爪輪切りふたつまみくらい
- Aにんにくチューブ5cm
- 塩小さじ1
作り方
ポイント
きゅうりの水分は後々水っぽくならないようにしっかりと絞ってください。 作り置きの場合、冷蔵保存で3日以内に食べ切るようにしてください。
- 1
きゅうりは縦半分に切り斜め切りにする。 ボウルに入れて塩揉みする。
- 2
しっかり水気を絞ったきゅうり、油を切ったツナ缶、A オリーヴオイル大さじ2、鷹の爪輪切りふたつまみくらい、にんにくチューブ5cmをしっかりと和える。
レシピID
418888
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あみん
料理家
育ち盛りの子どもを3人育てる母です。 見せない食費節約で、作る方も食べる方も楽しく満足できる食事作りを日々研究してます(^^♪ 普通のスーパーで手に入る、どこの家にもあるであろう調味料で作れる》家族が満足するとびっきり美味しい普通ごはん》をモットーにしてます(^^) 初のレシピ本 「あみんのラクする！おいしい節約おかず」 💓Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4651201369/ 💓楽天 https://books.rakuten.co.jp/rb/16974718/ 全国の書店にて発売中です！
