タラモinちくわフライ

材料4人分（4本分）

• 国産原料100%ちくわ(純)
  4本
• じゃがいも
  小1個
• 明太子
  大さじ1
• マヨネーズ
  大さじ1
• 塩こしょう
  少々
• 小麦粉、溶き卵、パン粉
  適量

作り方

• 1

  じゃがいもは、レンチンか茹でてマッシュしておきます(なるべく粒が残らないように)。

• 2

  ❶に、明太子とマヨネーズを加えよく混ぜ、塩こしょうで味を整えます。 これを、絞り袋に入れます。

• 3

  絞り袋の口を切り、国産原料100%ちくわ(純)の穴にタラモを注入します。

  
• 4

  ❸に、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。 油で揚げたら、出来上がりです。 切る場合は、冷めてから切って下さい。

  

ポイント

タラモは、ちくわの穴にしっかりと入るだけ詰めて下さい。

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