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お店の味!! 本格的なアヒージョオイルです。 具材は、お好みでアレンジして下さい。
アンチョビペーストは、アンチョビでも良い。
鍋に、ニンニク、サラダ油、オリーブオイルを入れて、弱火にかけます。
ニンニクがきつね色になったら、アンチョビペーストを入れて混ぜ、火を止めます。 これで、アヒージョオイルは完成です。
海老とアボカドのアヒージョ むき海老 1パック アボカド 1個 マッシュルーム 4個 アボカドとマッシュルームは、食べやすい大きさに切ります。
❷に、むき海老とマッシュルームを入れて火にかけます。 火が通ったら、アボカドを加えて完成です。
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。