副菜
生ハムときのこのマリネ
投稿日2017/11/18
更新日2017/11/18
調理時間5分
生ハムを一緒に炒めることで、きのこに味が入ります。 低カロリーなので、ダイエットにも良いです。 ブランパンなどにのせても美味しいです。
材料4人分
- きのこ(お好みのもの)300g
- 生ハム3枚
- オリーブオイル適量
- 鷹の爪1本
- レモン汁小さじ2
- 粒マスタード小さじ1
作り方
ポイント
きのこは、強火でこんがりと炒める。
- 1
フライパンに、オリーブオイルと鷹の爪を入れ火にかけます。 みじん切りにした生ハムを炒め、きのこも入れて炒めます。 火を止め、このまま冷まします。
- 2
冷めたら、レモン汁、粒マスタードを加えて混ぜ、塩胡椒で味を調えます。
レシピID
212585
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- Artist
きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。
