お気に入り
(399)
チョコレートがたっぷり入ったパウンドケーキを更にチョコでコーティングした、濃厚リッチなチョコパウンド。
焼き時間と温度は、オーブンによって違うので様子を見ながら調整して下さい。
パウンド型にはクッキングシートを敷いておく。 ★薄力粉、純ココア、ベーキングパウダーは、合わせてふるっておく。
耐熱容器に、バターと手で割って細かくした板チョコを入れて、600wで1分程レンチンする。取り出して、よく混ぜ溶かす。
ボウルに卵と砂糖を入れて、白くもったりとするまでホイッパーで混ぜる。
❷に★を入れてゴムベラでまぜる。❶も加えてよく混ぜる。
型に流し込んで、160度に予熱したオーブンで45〜50分程焼く。焼けたら網の上で冷ましておく。
チョコをコーティングする場合は、コーティング用チョコ(100g)を湯煎で溶かし、パウンドケーキの表面に塗る。 チョコかわ固まるまで待つ。
271739
きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。