デザート
ケーキ・トリュフ〜花デコ🌸
投稿日2019/01/17
更新日2019/01/17
調理時間15分
バレンタインに！ カステラで出来る簡単トリュフ。
材料（10個分）
- カステラ又はスポンジ50g
- クリームチーズ50g
- コーティング用チョコ(好みの色)80g
- チョコペン(白や好みの色)2〜3本
作り方
ポイント
好みのデコレーションでアレンジしてください。
- 準
クリームチーズは、600wのレンジで20秒程加熱して柔らかくしておく。
- 1
カステラ又はスポンジは手で細かくちぎり、クリームチーズを加えてよく混ぜる。これを10等分しめ丸め、爪楊枝を刺しておく。
- 2
コーティング用チョコは刻んで、50度の湯煎で溶かし、❶にコーティングする。
- 3
クリアファイルの上に置いて乾かす。乾いたら、爪楊枝を抜く。
- 4
チョコペンは、50度の湯煎で柔らかくし、クリアファイルの上にお花模様に絞る。これを、10個作る。詳しくはこちらを参照→https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/230518
- 5
残ったチョコペンの白をコルネに入れて絞り、❹を付ける。
レシピID
370843
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。