主菜
アスパラのめんマヨ肉巻きフライ【お弁当・お弁当のおかず】
投稿日2019/03/14
更新日2019/03/14
調理時間15分
アスパラとたっぷりのめんマヨを肉で巻き、フライにしました。 お弁当のおかずにもぴったりです。
材料2人分
- 豚薄切り肉1パック(12枚)
- 塩胡椒少々
- 茹でアスパラ6本
- めんたいマヨネーズタイプ適量
- A薄力粉・溶き卵・パン粉適量
作り方
ポイント
めんたいマヨネーズは、やまやさんのものを使用しました。
- 準
茹でアスパラは半分に切っておく。
- 1
豚薄切り肉を3枚並べて塩胡椒をし、切ったアスパラを3本手前に置いて、めんたいマヨネーズタイプをかける。
- 2
手前からしっかりと巻く。両脇もアスパラが出ないように気をつける。
- 3
グループA 薄力粉・溶き卵・パン粉適量で衣をつけて、170度の揚げ油で揚げる。
- 4
食べやすく切ってお皿に盛り付け、お好みでめんたいマヨネーズタイプを添える。パプリカパウダーをかけても良い。
レシピID
373562
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。
