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アスパラのめんマヨ肉巻きフライ【お弁当・お弁当のおかず】

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2019.03.14

分類主菜

調理時間: 15分

ID373562

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

アスパラとたっぷりのめんマヨを肉で巻き、フライにしました。
お弁当のおかずにもぴったりです。

アスパラの肉巻きフライ めんマヨ やまや お弁当 アスパラ 豚薄切り肉 肉巻きフライ めんたいマヨネーズタイプ 明太子 お弁当おかず

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材料2人分
豚薄切り肉 1パック(12枚)
塩胡椒 少々
茹でアスパラ 6本
めんたいマヨネーズタイプ 適量
A
薄力粉・溶き卵・パン粉 適量
作り方
Point!
めんたいマヨネーズは、やまやさんのものを使用しました。
  1. 茹でアスパラは半分に切っておく。
  2. 豚薄切り肉を3枚並べて塩胡椒をし、切ったアスパラを3本手前に置いて、めんたいマヨネーズタイプをかける。
  3. 手前からしっかりと巻く。両脇もアスパラが出ないように気をつける。
  4. グループA

    薄力粉・溶き卵・パン粉 適量

    で衣をつけて、170度の揚げ油で揚げる。
  5. 食べやすく切ってお皿に盛り付け、お好みでめんたいマヨネーズタイプを添える。パプリカパウダーをかけても良い。
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