じゃがめんマヨ・サワークリーム【レンジ調理・BBQにも】

材料2人分

• じゃがいも
  大2個(500g)
• A
  めんたいマヨネーズタイプ
  30g
• A
  サワークリーム
  90g
• A
  クリームチーズ
  20g
• A
  塩
  ふたつまみ
• A
  おろしニンニク・胡椒
  少々

作り方

• 下準備
  クリームチーズは、室温で柔らかくしておく。

• 1

  グループA めんたいマヨネーズタイプ30g、サワークリーム90g、クリームチーズ20g、塩ふたつまみ、おろしニンニク・胡椒少々は、合わせて混ぜておく。

  
• 2

  じゃがいもは、洗ってラップに包み、1個ずつレンジ(600w)で5分30秒〜6分程加熱する。 ※BBQの場合は、じゃがいもを濡れた新聞紙で包み、更にアルミホイルで包み、炭火の中に入れる。

  
• 3

  皮を剥き、❶をつけて食べる。 お好みで、いくらとディルを飾る。

  

ポイント

じゃがいもは、竹串を刺してすっと通るまでレンチンまたは、炭火で焼いて下さい。

作ってみた！

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