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    主食

    鶏もも肉のカレーヨーグルト焼き【フライパン・弁当・作り置き】

    • 投稿日2019/05/23

    • 更新日2019/05/23

    • 調理時間5(作業時間のみ)

    漬け込んでフライパンで焼くだけ!簡単カレーヨーグルトチキン。 お弁当のおかずや作り置きにも良いです。

    材料3人分

    • 鶏もも肉
      2枚
    • A
      小さじ1/2
    • A
      砂糖・顆粒だし・醤油
      小さじ1
    • A
      カレー粉
      小さじ2〜3
    • A
      ヨーグルト
      大さじ3
    • A
      胡椒・おろしニンニク
      少々

    作り方

    ポイント

    おろしニンニクは、おろし生姜に変えても良い。

    • 1

      鶏もも肉は、下処理をしてひと口大に切る。 これを、グループA 塩小さじ1/2、砂糖・顆粒だし・醤油小さじ1、カレー粉小さじ2〜3、ヨーグルト大さじ3、胡椒・おろしニンニク少々に30分以上漬け込んでおく。

      鶏もも肉のカレーヨーグルト焼き【フライパン・弁当・作り置き】の工程1
    • 2

      フライパンを中火にかけ油を敷き、しっかり温まったら❶を皮目を下にして入れる。 皮目に焼き色がついたらひっくり返し、弱火にして火を通す。 お皿に盛り付け、お好みでレモンを絞って食べる。

    レシピID

    375987

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    きゃらきゃら

    カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ

    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

    「料理家」という働き方 Artist History