主食
鶏もも肉のカレーヨーグルト焼き【フライパン・弁当・作り置き】
投稿日2019/05/23
更新日2019/05/23
調理時間5分(作業時間のみ)
漬け込んでフライパンで焼くだけ！簡単カレーヨーグルトチキン。 お弁当のおかずや作り置きにも良いです。
材料3人分
- 鶏もも肉2枚
- A塩小さじ1／2
- A砂糖・顆粒だし・醤油小さじ1
- Aカレー粉小さじ2〜3
- Aヨーグルト大さじ3
- A胡椒・おろしニンニク少々
作り方
ポイント
おろしニンニクは、おろし生姜に変えても良い。
- 1
鶏もも肉は、下処理をしてひと口大に切る。 これを、グループA 塩小さじ1／2、砂糖・顆粒だし・醤油小さじ1、カレー粉小さじ2〜3、ヨーグルト大さじ3、胡椒・おろしニンニク少々に30分以上漬け込んでおく。
- 2
フライパンを中火にかけ油を敷き、しっかり温まったら❶を皮目を下にして入れる。 皮目に焼き色がついたらひっくり返し、弱火にして火を通す。 お皿に盛り付け、お好みでレモンを絞って食べる。
レシピID
375987
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。
