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    副菜

    エキゾチック・カプレーゼ

    • 投稿日2019/09/20

    • 更新日2019/09/20

    • 調理時間3

    パクチーとナンプラー入りのアジアン風カプレーゼです。

    材料3人分

    • ひとくちモッツァレラチーズ
      1袋
    • ミニトマト(赤・黄)
      各6個
    • A
      オリーブオイル
      小さじ2
    • A
      ナンプラー・白ワインビネガー
      小さじ1
    • A
      黒胡椒
      少々
    • パクチー
      適量

    作り方

    ポイント

    特に無し

    • ミニトマト(赤・黄)は、1/2又は1/4に切っておく。 パクチーは、葉を茎からはずしておく。

    • 1

      ボウルに、グループA オリーブオイル小さじ2、ナンプラー・白ワインビネガー小さじ1、黒胡椒少々を合わせ、ひとくちモッツァレラチーズ、ミニトマト、パクチーを入れて和える。

    レシピID

    380324

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    きゃらきゃら
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    きゃらきゃら

    カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ

    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

    「料理家」という働き方 Artist History