板チョコまんまで簡単!ザッハトルテ【チョコがけ不要】

15

2020.02.14

分類デザート

調理時間: 15分(作業時間のみ)

ID 386254

きゃらきゃら

カワイイ食卓♪ヒロインrecipe

バレンタインに!
ほろ溶けザッハトルテ。
熱いうちに、焼き上がったケーキに、板チョコをそのままのせることで、
面倒なチョコがけの手間をはぶきました。

    材料4人分(12cm丸型)
    板チョコ(ブラック) 4枚(200g)
    バター 40g
    2個
    薄力粉 40g
    砂糖 50g
    作り方
    Point!
    ケーキ生地の詳しいレシピはこちら💁‍♀️oceans-nadia.com/user/33088/recipe/371782
    1. 12cm丸型にはオーブンシートを敷いておく。
      オーブンは、150度に予熱しておく。
      卵は、卵黄と卵白に分けておく。
    2. 耐熱ボウルに、バターと手で割った板チョコ(ブラック) 1枚を入れて、600wで30〜40秒レンチンする。
    3. 取り出して混ぜ、卵黄も加えて混ぜる。
    4. 薄力粉を振るい入れて混ぜる。
    5. 別のボウルに卵白を入れて泡だてる。
      ある程度泡だったら、砂糖を2回に分け加えて更に泡だてる。持ち上げた時に、鳥のくちばしのように垂れ下がるくらいまで。※立てすぎに注意。
    6. ❸に❹を3回に分けて加え、ゴムベラで下からすくい上げるように優しく混ぜる。
    7. 型に流し入れて、数回軽く落として空気を抜く。
      150度に予熱したオーブンで40分程焼く。
    8. 焼けたら、ある程度熱いうちに型とオーブンシートを取り、網の上にのせる。残りの板チョコ(ブラック) 3枚を手で割り、ケーキの上と側面に貼り付けるようにのせる。
    9. チョコが固まるまで、常温または冷蔵庫に入れて待つ。
    19 166
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「チョコレートケーキ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。