「ザッハトルテ」のレシピ13 件

おやつラボ

みなさん本命チョコ、何を渡すか決まりましたかー？ってもうこんな時期じゃん…！なんということでしょう、私は今年一つもチョコを用意していないということに気がつきました。2月1日くらいに「あ、今年も何作ろうか決めないとな」「遠いところに住んでいる人にはこれをおくって〜」とか考えているはずなのに、気づいたら2月10日なっている現象に名前をつけたい…！（夏休みの宿題現象である）まだどうしようか決まっていないけど、本命にはちゃんと凝ったものを作りたい♡という方、このザッハトルテ風いかがですか？チョコの濃厚さが楽しめつつも、いちごの酸味がたまらん一品。バレンタインじゃなくてもおすすめです！

金子美和（さとみわ）

米粉で作る🎵バターを使わない🎵ヘルシーだけどすごくおいしい♡米粉のザッハトルテです。本場とは違いますがどうしても米粉で、バターを使わず作りたくてザッハトルテ風のケーキを作りました♡米粉とチョコのケーキはすごくしっとり♬アプリコットジャムの程よい酸味と合わせるととっても爽やかでよく合います(#^^#)チョコのコーティングはちょっと大変ですがケーキはすごく簡単☆米粉スイーツ好きな方はぜひお試しください♡

みぃ　

本格的のザッハトルテですヽ(^◇^*)/ 濃厚大好き！チョコレート大好き！本格的大好き！どんなケーキか気になる～！！という方はぜひ挑戦して欲しいです（〃▽〃）本来伝わっているザッハトルテよりは、甘さ控えめにしてます。ザッハトルテの特徴である特殊製法のチョコレートとフォンダン（糖衣）のコーティングのシャリッとした食感は、日本では馴染みが薄いので好みがわかれてしまうけれど、食べれば食べるほどクセになります(｡･ｗ･｡ ) 我が家は病みつきですが（笑）クリスマス、バレンタイン、以外にもチョコレートが恋しい時期に作ってみてね♪

きゃらきゃら

きゃらきゃらの鬼ラク(きらく)スイーツ。バレンタインにもぴったり！材料たった4つで出来ちゃう！！しっとりふわふわチョコスポンジにチョコレートをたっぷりかけた、ザッハトルテ風チョコレートケーキです。

きゃらきゃら

バレンタインに！ほろ溶けザッハトルテ。 熱いうちに、焼き上がったケーキに、板チョコをそのままのせることで、面倒なチョコがけの手間をはぶきました。

平井奈穂美

バレンタインにぴったり♡意外と簡単に作れるチョコレート尽くしのザッハトルテです。

きゃらきゃら

バレンタインのプレゼントに🎁ほろりとした口溶け！しっとりチョコスポンジにチョコレートをたっぷりかけた濃厚なザッハトルテ。12cmのミニサイズで作りました。

きゃらきゃら

ほろりとした口溶け！しっとりチョコスポンジにチョコレートをたっぷりかけた濃厚なザッハトルテ。

とさかりえ

本格的なチョコレート菓子「ザッハトルテ」挑戦してみましょう！

奥津純子／タラゴン

チョコレートをたっぷり使ったウィーン伝統のケーキ「ザッハートルテ」。濃厚チョコとアプリコットの酸味がアクセント。

ちゃんちー

生地はしっとりで、生チョコとアプリコットジャムの酸味もすごく合う（≧∇≦）スポンジ生地はクリスマスに作ったブッシュドノエルとほぼ一緒で、卵を共立てで作りました☻なので、工程が多く見えますが実は意外と簡単です♪チョコ好きさんにどうぞ♡

ちゃんちー

卵は1個で作れます（￣+ー￣）セルクルがない人は牛乳パックとアルミホイルで簡単に作れますよ(^o^)

星野奈々子

オーストリアの代表的なチョコレートケーキ。チョコレート味の生地をアプリコットのナパージュとチョコレートのフォンダンでコーティングします。直径15cmのケーキ型1コ分です。