副菜

調味料2つ!簡単 菜の花の辛子和え

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  • エネルギー15kcal
  • 炭水化物2.5g
  • 脂質0.3g
  • たんぱく質2.0g
  • 糖質1.5g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

菜の花を使った春らしい和え物。 砂糖などは使わずに糖質オフに仕上げました。 糖質制限、ダイエット中の方におすすめです。

材料4人分

  • 菜の花
    1束(パック)
  • A
    麺つゆ
    小さじ2
  • A
    和がらし(チューブ)
    2cm

作り方

  • 下準備
    菜の花は、茎と葉に分けて半分に切り、塩茹でしておく。 (茹で時間:茎→1分〜1分30秒、葉→30秒)

  • 1

    ボウルに、A 麺つゆ小さじ2、和がらし(チューブ)2cmを入れてよく混ぜ溶かす。 ここに、しっかりと水気を絞った菜の花の塩茹でを加えて和える

ポイント

菜の花は、ほうれん草などに変えても良い。

作ってみた!

  • ゆうママ
    ゆうママ

    2023/02/28 05:56

    冷凍できますか?

質問

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