
最近アボカドを料理に使ってみようとレシピを考えていてアボカドといえばと最初に思い付いたのが回転寿司にある海老アボカドでそこからパスタにしてみました。 切る、茹でる、混ぜる 難しい工程はなく簡単にできるパスタです♪
パスタは大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし1%の塩(分量外)を入れ袋に記載通りにゆでる。
アボカドは皮、種を取り1㎝角に切る。

バナメイ海老は殻、背ワタを取り耐熱ボウルに入れラップをして600wのレンジで1分加熱する。 ※中まで火が通るまで加熱してください。

大きめのボウルに1、2、3、A バジルソース大さじ5、粉チーズ大さじ2、塩小さじ1/4、粗挽き黒こしょう適量を入れてよく和える。

海老の臭みが気になる人は塩水で洗ってから加熱してください。
レシピID:413112
更新日:2021/05/20
投稿日:2021/05/20