副菜

里芋の旨唐揚げ【粉チーズ×粗びき黒胡椒で美味しい♪】

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  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物30.0g
  • 脂質12.5g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質28.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

里芋を使った唐揚げレシピ(*^-^*) ほくほく感の中に里芋特有のねっとり感があり じゃがいもを揚げるのとは また違った味わいになります♪ 里芋を揚げたあとは 粉チーズと粗びき黒胡椒を全体にまぶして おつまみ感覚でパクパクいけちゃいます!

材料2人分

  • 里芋
    200g
  • 片栗粉
    大さじ2
  • A
    粉チーズ
    大さじ2
  • A
    小さじ1/8
  • A
    粗びき黒胡椒
    適量
  • 揚げ油
    適量

作り方

  • 1

    里芋は皮を剥いて半分に切る。

    里芋の旨唐揚げ【粉チーズ×粗びき黒胡椒で美味しい♪】の工程1
  • 2

    フライパンに1cmくらいの揚げ油を入れ中火で熱し片栗粉を付けた里芋を入れ、こんがり全体が茶色くなるまで揚げ焼きにする。

    里芋の旨唐揚げ【粉チーズ×粗びき黒胡椒で美味しい♪】の工程2
  • 3

    軽く油を切って粗熱が取れたら、A 粉チーズ大さじ2、塩小さじ1/8、粗びき黒胡椒適量を入れたポリ袋に入れ振る。

    里芋の旨唐揚げ【粉チーズ×粗びき黒胡椒で美味しい♪】の工程3

ポイント

塩だけでも美味しく食べられます♪

作ってみた!

  • 521013
    521013

    2022/01/21 11:27

    業務用スーパーで買った冷凍の里芋で作ってみました。 簡単で美味しく作れました。

質問

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